OS SEGREDOS DA VERA

Ingredientes:

200gr de bolacha maria

4 ovos

75gr de manteiga derretida

1 lata de leite condensado

Sumo de 1/2 limão

3 colh. de sopa de açucar

2 colh. de sopa de caramelo líquido

Preparação:

Para a massa:

Reserve 3 bolachas e triture as restantes,junte um ovo inteiro e a manteiga,amasse bem.Unte uma tarteira com manteiga e forre-a com a massa e reserve.

Para o recheio:

Misture 3 gemas com o leite condensado,as 3 bolachas reservadas,tambem trituradas e o sumo de limão.Mexa bem e recheie a tarte e leve ao forno pré aquecido a 180ºdurante 25 min.                           Entretanto, prepare o merengue,batendo as claras em meio castelo,adicione-lhes o açucar e continue a bater,junte-lhe o caramelo e bata mais um pouco.Coloque o merengue sobre a tarte cozida,e leve-a ao forno para alourar.

veralucia @ 19:42 Tags: tarte merengada.ossegredosdavera.nireblog.com
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