Ingredientes:
1.5kg de peixe(tamboril,raia red fish safio,etc)
500gr de batatas
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1 cebola grande
2 tomate maduros
1 pouco de polpa de tomate
Vinho maduro branco q.b
Azeite q.b
Sal,pimenta e salsa q.b
Preparação:
Num tacho largo,corte a cebola as rodelas e deixe alourar um pouco,junte o tomate aos bocados pequenos e os pimentos às rodelas e um pouco de polpa de tomate,deixe apurar um pouco, junte água,deixe ferver um pouco e junte as batatas às rodelas e por fim o peixe,tempere c/ sal, pimenta e salsa e refresque c/ vinho,vá mexendo c/ cuidado(para não desfazer o peixe) de vez em quando.
veralucia @ 00:28
Do Melhor 
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