
Ingredientes:
6 ovos
1 posta pequena de bacalhau demolhado
1 cebola pequena
Salsa q.b
Sal q.b
Óleo para fritar
Preparação:
Comece por bater os ovos c/ uma pitada de sal,junte o bacalhau desfiado,a cebola e a salsa bem picadas e mexa muito bem.Depois de o óleo estar bem quente, é só levar a fritar,com a ajuda de uma colher grande fazer montinhos de massa na frigideira,vá virando c/ a ajuda de uma escumadeira. Acompanhe c/ arroz de tomate.

Do Melhor
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