Ingredientes:
2 lombos de bacalhau demolhado
1 cebola
Azeite e vinagre q.b
Azeitonas q.b
Preparação:
Desfie-e o bacalhau para uma travessa,corte a cebola às meias luas e enfeite a travessa juntamente com as azeitonas,tempere com azeite e vinagre e está pronto a comer. Este prato serve-se frio.
Dica:
Para que a cebola fique mais macia,15 min antes de servi-la,corte-a e coloque-a numa taça com bastante sal,vinagre e um pouco de água,ela não ficará salgada pelo contrário,ficará doce e macia.
veralucia @ 19:41
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