Ingredientes:
Massa:
200gr de açucar
200gr de farinha
2 ovos
100gr de manteiga
Recheio:
150gr de miolo de amêndoa palitado
120gr de açucar
100gr de manteiga
1 limão
0,5dl de leite
Açucar em pó q.b
Preparação:
Aqueça o forno a 180º.Unte uma tarteira c/ manteiga e reserve.Numa superfície de trabalho misture a farinha c/ o açucar,junte-lhe os ovos,a manteiga amolecida e raspa de limão.Amasse tudo muito bem até obter uma massa maleável.Forre a tarteia c/ esta massa e leve ao forno por 25 minutos,retire.Entretanto vá preparando o recheio:envolva o miolo da amêndoa c/ o açucar,a manteiga e o leite e leve ao lume sem parar de mexer e até engrossar.Por fim verta o recheio por cima da tarte e leve de novo ao forno para dourar.Retire e polvilhe c/ açucar em pó.
veralucia @ 20:39 Tags: tarteamêndoa ossegredosdavera.nireblog.com
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