Ingredientes:
5 ovos
2 pacotes de natas de 200ml
300gr de açucar
Amendoins moídos q.b
Preparação:
Separe as gemas das claras.Num tacho leve ao lume 200gr de açucar c/ 1.5dl de água deixe ferver cerca de 3 minutos,depois retire do lume e deixe arrefecer,misture as gemas muito bem e leve de novo ao lume mexendo sempre até ferver,retire do lume e deixe arrefecer.Misture 50gr de açucar às natas e bata-as em chantily. Bata as claras em castelo e acrescente-lhes o restante açucar,cuidadosamente misture c/ o chantily.Numa taça ou em tacinhas deite colheradas de natas alternadamente com o doce de ovos.Leve ao frigorífico e na hora de servir polvilhe c/ amendoins moídos.
veralucia @ 19:04
Do Melhor 
Linkk | 
del.icio.us
Deixar um Comentário