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segredosdavera.blogspot.com

bolo-frio-ananas.jpg

Ingredientes:

1 pacote de gelatina de ananas

3 ovos

4 colheres de sobremesa de leite condensado

1 lata de ananas em calda

Caramelo liquido q.b

Preparação:

Ponha a ferver a calda do ananas c/ um pouco de água(até completar 1/4 de litro) e dissolva a gelatina mexendo bem.À parte junte às gemas a gelatina,o leite condensado e as claras batidas em castelo,mexendo tudo muito bem.Barre uma forma c/ caramelo e deite nela o preparado anterior.Leve ao frigorífico durante 5 a 6 horas até solidificar.Sirva o bolo desenformado e decorado com rodelas de ananas em calda.

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