
Ingredientes:
11 gemas
1 ovo inteiro
250gr a 300gr de açucar
1 cálice de vinho do porto
1 colher e 1/2 de sopa de maisena
1/2 lt de leite natural
caramelo q.b
Preparação:
Bata os ovos com o açucar,junte o vinho do porto e maisena dissolvida no leite,bata tudo muito bem e verta o preparado numa forma de pudim untada com caramelo,leve a cozer em banho-maria cerca de 1 hora.Desenforme o pudim frio.

Do Melhor
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